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衡阳甲鱼大量供应

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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖南 常德市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-01-16 14:12
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常德市河洲水产有限公司
手机:13786621168
联系人:向经理
咨询电话:13786621168
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QQ:1955581801
邮箱:1955581801@qq.com
地址:常德市武陵区建设西路1571号
网址:https://www.hnhzsc.net/

 

甲鱼怎么杀,我们都知道甲鱼是一种非常有营养的食材,但是很多的小伙伴在购买甲鱼回家之后不知道要怎么杀,或者就是宰杀的不干净,宰杀甲鱼也是有很多方法和技巧的,接下来就和甲鱼小编一起了解一下甲鱼怎么杀。

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甲鱼的杀法一

将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,当甲鱼伸长脖子翻身时,用两指抓住其颈部,用快刀在头部割断其头骨,然后控血。

甲鱼的杀法二

用筷子戳甲鱼嘴巴,甲鱼凶猛,会咬住筷子头不放,这时候只要用力把甲鱼的头拉出来,然后用刀斩断颈根,控血即可。

处理甲鱼的步骤

1、甲鱼背朝地,剪断头部宰杀控血后洗净,然后用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口,掏净内脏后,用清水洗净。

2、把甲鱼放入80度水中烫一会,剥去甲鱼身上的一层砂皮。这一步很重要哦,因为这层砂皮是不能吃的,很粗,必须要仔细处理干净,不然相当影响口感的。

常德市河洲产业是由常德市河洲水产有限公司、湖南省河洲生态团鱼养殖有限公司、常德市鼎城区河洲龟鳖专业合作社联合组成的集中华鳖种苗繁育、生态养殖、产品研发、销售服务、技术培训、休闲观光、互联网+为一体的产业综合体。

02

 

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